Pão Com Tomate , Azeite e Alho. Aqui no Rio não é fácil de encontrar o chamado Pão Italiano (em formato redondo e cascudo). Em São Paulo é mais fácil. Mas vamos lá.
Corte o Pão em grandes fatias e leve-as para dentro de uma assadeira. Com Alho em pedaços pequenos. Ao sentir que já está tostado, pegue uma metade de um tomate e passe sobre a fatia do pão e, depois, aplique uma dose de azeite extra-virgem. Complemente com um pouco de orégano. É um excelente antipasto.
Buon Appetito!!!
Escrito por Le chef às 10h33
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